酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，“日本黄色网网站”相关联的空公司达成酒店联盟，比，春航空作为全国唯的低成本空公司，其流量，价格无与伦比，现在的境线也很红火，体现在股价上，上市不到5月，已经18元涨120元，前自己的酒店还在上，欢迎与各地的档酒店结成联盟，共享优惠价，+酒票优惠价或分共等，大看看这

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司北五洲皇冠国际酒店总经理崔福水正是对于这个大形势的正确把握，加上长远的眼光，促使北辰集从洲际手里收回五洲皇冠的管理权，崔水表示：北辰集团很早就涉足酒店业了，经过年的摸，已经积了很多的旅游资源、经验和人才，同时也从国际酒店理司身上习到了很的先进的理

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那就是打中国，亚洲，乃世界的酒店业龙头企业!对于司未来的发展规划，崔福水表示：我预在35年内，将旗下管理的酒店拓展到2030家，57年争取达50家，10年内达到100家，这是我们酒店管理司的愿景。希望未来我的酒店理司可以成为一家知名的管理司，能给不同的业

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目前，针对“日本黄色网网站”营好，服务好的连锁酒店更如鱼得水，迅速占领酒店市场，更易资源整合，跨界合作更洁，利用平台突破新店业运营垒。连锁模式之下稳定的会员系统、优的服务品牌的影响力都以使酒店经营者于领先起跑地位，尤其经营优势日益凸显，尤其符合当下的酒店元化，性化发展趋势，应

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